（二）植物学特征树姿半开张；平均节间长2．17厘米。叶片长15．88厘米，宽4．42厘米，蜜腺肾形，1～4个，叶柄长1．00厘米。花为铃型，花冠中等大，红色，花粉能育、量多；雌蕊与雄蕊等高，萼筒内壁橙黄色。

（三）生物学特性

1．生长结果习性。树势强，6年生树高2．6米，冠径3．8～4．0米，干周39厘米，果枝占总枝数47．72％，长果枝占总果枝数16．91％，中果枝占8．82％，短果枝占58．09％，花束状果枝占16．18％，复花芽多，花芽起始节位第4节，坐果率31．3％，丰产。

2．物候期。在河南郑州，2月21日叶芽膨大，3月19日叶芽开放，4月2日始花，4月4～5日盛花，4月7日末花，4月8日展叶，4月20日枝条开始生长，6月29日果实成熟，果实生育期86天，11月12日大量落叶，11月18日落叶终止，年生育期270天。

（四）果实性状　果实较大，平均果重116克，大果重132克；果形椭圆，两半部对称，果顶圆平，缝合线明显，中深。果皮底色橙黄，全面着橙红色，有光泽，外观极好，难剥离。果肉橙黄色，质地细韧，不溶质，汁液中等，微香，风味酸甜适中，可溶性固形物13．5％，可溶性糖9．9％，可滴定酸0． 67％，维生素 C 8． 62毫克／100克。粘核。

（五）发展概况与前景　新泽西州油桃76号为优良早熟油桃品种，果实大，果面全面着橙红色，有光泽，外观美，风味酸甜 适口，有芳香，丰产性能好，果肉致密，耐贮运，可大量发展。